1 fej hagyma champion gomba,(lehet veges szeletelt gomba is) 3 dl fztejszn 1 csapott ek liszt fehrbors feketebors pirospaprika
Elkszts:
A hagymt olajban vegesre pirtjuk egy kevs pirospaprikt adunk hozz, fehr-, feketborsot s a felaprtott gombt. Felntjk kb. 2-3 dl vzzel (csontlvel), letakarjuk proljuk.
Kzben a fztejsznt csommentesre keverjk a lisztel. Ha a gomba megftt hozzadjuk. Kb mg 2-3 perig fzzk.
A ht vicce
Pistike l a buszon, mikor felszll egy reg nnike, s odabiceg mell. - Nni, fj a lba? - krdezi Pistike. - Igen, fj. - s a nni gyerekkorban tadta a helyt az idsebbeknek? - Igen, kisfiam. - Na ltja... ezrt fj.