Hozz�val�k:

25 dkg sert�ss�lt
2 darab f�tt burgonya
1 alma
1 k�zepes ecetes uborka
2 f�tt toj�s
10 dkg f�tt, f�st�lt sonka
6 ev�kan�l majon�z
1 csokor retek
f�l mokk�skan�l �r�lt bors
s�
egy kiskan�l citroml�
sal�talev�l a d�sz�t�shez

A retket felkarik�zzuk, egy �veg sal�t�st�lat kib�lel�nk vele, citrom vagy lime lev�t csepeget�nk r�, majd megs�zzuk. Az alm�t kimagozzuk �s feldaraboljuk. A csemegeubork�t �s a f�tt burgony�t is felkarik�zzuk, a t�lba tessz�k.

A di�belet �sszet�rj�k, a z�lds�gekre hintj�k, borssal �zes�tj�k. A tetej�re majon�zt, cikkekre v�gott f�tt toj�st �s a felszeletelt sert�ss�ltet tesz�nk.